2015年4月 ケイジャン料理を気軽に ケイジャンハウス サンマテオ店(閉店)

ケイジャン料理を友人と頂きました。

ケイジャン料理をサンマテオで

今回、夕食をいただきました。

ファストフードっぽい器だけど、一応レストラン。
カラマリフライもクリスピーで美味しい。

そして、ガーリックヌードル。

これはそのまま食べるのではなくて、ある料理と一緒に食べます。
その料理とは…

GET DOWN N DIRTY

一般的にはBucketと呼ばれるスパイシーなソースとともに食べるシーフード。


こちらのお店ではビニール袋でサーブされます。
最初はびっくりしますが、よくあるスタイル。

パンもついてきますが、ガーリックヌードルと合わせるのがおすすめ。

そして、ケイジャンといえばこのシーフードを忘れてはいけません。

ザリガニ

実はザリガニを食べたのは2回目。
前に今は名前が変わったラスベガスヒルトンがオーバーブックでオー綸子に泊まった時、食べました。

かなりニンニクが効いています。
食べるところも少ないかも。

子どものころに小川でとったザリガニを思い出します。
正直、苦手かも。
一応、エビの味です。

ただ、ケイジャン料理を気軽に食べられるのはイイ。
でも実は閉店してしまいました。

ベイエリアには3店舗

サンマテオ店は閉店してしまいましたが、現在、ベイエリアでは3店舗が営業中です。
詳細はホームページで確認してください。

Cajun House

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