カトンのチキンライスの名店は海南チキンライスだけじゃない

カトンのチキンライスの名店ファイブスター。
ランチをいただきました。

チキンライスだけじゃない ファイブスター



ランチはファイブスター・チキンライスへ。

開店してすぐに空調が利いている店内へ入りました。


飲み物はライムジュース。


正確には日本でいうライムではなく、カラマンシーという柑橘を絞ったジュース。
シンガポールでライムというと、一般的にはカラマンシーと言われる柑橘類。

実はチキンライス以外にシンガポールならではのこの料理もオーダー

絶品とまではいかないけど チリクラブ


シンガポール料理で思い浮かべる中ではチリクラブという人も多いのでは。

ファイブスターではチリクラブがリーズナブルにいただけます。

ニンニクや生姜、そしてレモングラスの利いたソースが絶品。
ただし、蟹はシーフード専門店と比較すると多少見劣りするかも。
でも、値段を考えれば十分に納得できる味です。

もちろんチキンライスもいただきました。


ローストとスチーム両方盛り。

スープは浮き身が少ないですが鶏のだしが利いています。



ファイブスター海南チキンライス EAST
五星海南鶏飯
Five Star Chicken Rice
191 E Coast Rd, Singapore 428897
TEL +65 6344 5911
営業時間 10:00~翌2:00

0 件のコメント :

コメントを投稿