グルメ シドニー

シドニーチャイナタウンの有名店 バーベキューキングで北京ダック

シドニーは移民の街。
チャイナタウンももちろんあります。

北京ダックが有名なBBQ King

シドニーチャイナタウンにある、バーベキューキング。
北京ダックがおいっひいと評判のお店です。

昨年改装してからは、小綺麗な感じになり、地元の華僑はもちろん、西洋人の旅行者にも大人気のお店です。

まず、スープから。

バクテーです。

北京ダックは本格的 

ネギは赤トウガラシでまとめてあります。

甜面醤も たっぷり。

最初にも写っていたこの物体。

中は薄餅/パオピンが温めてあります。

北京ダックはパオピンで包むのが日本や中国では一般的ですが、外国だと饅頭みたいなものだったりするんですよね。

何故か定番のえびせんも来ました。

サクサクでついつい食べてしまいますが、主役はあくまでも北京ダック。
我慢です。

ダックは大きめカット 

写真でもお分かりいただけると思いますが、カットは大きめ。

パオピンではさんでいただきます。

かなりボリュームたっぷり。

そして〆は焼きそばです。

これもうまいわ。
鴨肉が入っているんですが、餡がカリカリのそばと絡まります。

夜遅くまでやっているお店なので、夜出かけて遅くなった時にもおすすめです。


B.B.Q. King
76-78 Liverpool St, Sydney NSW 2000 オーストラリア
TEL +61 2 9267 2433
営業時間 12:00～24:00