最上階のモダンな和空間で四季の彩りと美しさを 和食ダイニング廚洊

岡山での夜ご飯は全日空ホテル(現ANAクラウンプラザホテル岡山)の和食ダイニングでいただきました。

たくさんの種類の食材を少しずつ楽しめる和食ダイニング

最初にノンアルコールのカクテルをいただきました。



ちゃんと内容を聞いたんですが、忘れてしまいました。
確か、柑橘系です。

夏を楽しむコース料理だったと思います。
記憶が一部あやふやな部分もありますので、間違っていたらご容赦を。

最初はこんなお皿から。



海老と胡麻豆腐。


穴子寿司。



見た目も彩りもよく美味しかった。

続いて・・・お刺身。



瀬戸内海が近いのでお刺身が美味しい。



お刺身としてはあまり特徴が出にくい鮪もひと手間加えてあります。





もっとたくさん食べたかったお刺身。
で次のお皿が出てくるのを待ちます。

続いてのお皿はコチラ。



海老とイチジクが独創的。

肉料理のお皿です。



焼き方もやわらかく美味しかった。

そして、揚げ物。



天ぷらです。
天つゆ。



塩も。



そして次は・・・お寿司。



やっぱり、新鮮なのか美味しい。

そして、うな茶。



香の物。



そして、お吸い物。



ボリューム一杯で美味しかった。

最後にデザート。


とっても満足して部屋に戻りました。


営業時間 6:30~10:30(L.O 10:15)
11:30~14:30
17:30~21:30 (L.O 21:00)

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