ベイエリアの上海飽餃店で小籠包を

サンフランシスコ・ベイエリア・グルメツアー。
今回は小籠包です。

夕食は小籠包

さてさて、お話を戻して・・・いよいよ夕食です。
小籠包を食べに行きました。

SHANGHAI DUMPLING SHOPです。

ここは、Millbrae。

上海小籠包大王です。
これは期待は持てそう。

テーブルの上はお茶。

セッティングが中華料理を食べに来たことを感じさせます。
お茶とF様のだんな様は中国ならではのビールをオーダーしました。

そして、最初オーダーしたのは牛すじ。

これ、あんまし人気がなかったみたい。
私自身も、チャーシューのような甘い味を期待していたのですが、ちょっと違ってました。

このあと、信じられない勢いで料理が到着。
とりあえず、撮影順にご紹介しましょう。

絶品だったのがコレ。

青菜と豆腐の塩炒めです。
中華のこういった豆腐料理って麻婆豆腐とか蟹粉豆腐くらいしかおもいつきませんでしたが、かなり美味しかった。
今度家でも真似してみようっと。

それからそれから。

Claypot Rice です。リブ味？。
これ、メニューの写真では煮込んだリブがのっていたはずですが・・・
ただ、さっきの青菜と豆腐の塩炒めをかけて食べると、めちゃくちゃうまい！

エビマヨネーズも。

くるみがアクセントです。
美味しかった。

それから、スープ。

黒酢の風味がきいた酸辣湯です。
これ、普通の味。
ただ、酸味が強いことはなかったけど辛みは弱かったかなぁ。

そして、おまちかね小籠包の登場です。

どうして、どうして、なかなかです。
汁もちゃんと入っているし。美味しい。
上海で食べたのを思い出すような味です。
おひとり様、5個ずつ食べました。

大満足。
おなかいっぱいです。


Shanghai Dumpling Shop
455 Broadway, Millbrae, CA 94030 アメリカ合衆国
TEL +1 650-697-0682
営業時間 11:00～15:00 / 17:00～21:00
定休日 火曜日