スイスならではの料理とハンバーガーが人気のレストラン
ヒルトンのメインダイニング、HORIZON10。スイスならではの料理と自分で組み立てるハンバーガーが人気のようです。
赤い飲み物はクランベリージュース。
青いラベルの飲み物はリベラ・ブルー(Rivella Blau)。
乳清が主成分のスイスの炭酸飲料。
色々な種類があるのですが、わたしはリベラ・ブルーが一番好きでした。
Rivella
スイスならではの飲み物ということで、こちらはアプフェルショーレ。
ドイツ語圏ではおなじみです。
注文はメインを一皿ずつ。
Swiss Fish & Chips
注文はスイス・フィッシュ&チップス。
魚はegliと呼ばれるヨーロピアンパーチ。
レマン湖畔での名物料理です。
淡白で美味しい白身のフライだったとのこと。
Zürcher Kalbsgeschnetzeltes
そして、こちらはお馴染みチューリッヒ風シチュー。
クリームとマッシュルームの風味が添えられているロスティととてもあっていました。
季節のパスタ
ズッキーニのリングイネ。
旬を迎えたズッキーニがクリーム系のソースとマッチしていたそう。
Cafe gourmand
デザートはコーヒーとアイスクリームがセットになったカフェ・グルマンを。
かなり混んでいましたが、料理は美味しかったです。
Horizon10 Restaurant
Hohenbühlstrasse 10, 8152 Opfikon, スイス
TEL +41 44 828 56 56
営業時間 6:00~23:00
ヒルトン・チューリッヒエアポートのホームページからレストランのオンライン予約が可能です。
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